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智利三文魚養(yǎng)殖企業(yè)和政府聯(lián)手抗擊魚病
時間:2024-04-23

借助二氧化硅,飼料制造商現(xiàn)在可以在擠出過程的第一個生產(chǎn)步驟中直接添加高脂肪含量。由于不再需要后續(xù)的油涂層,并且盡管脂肪含量很高,但顆粒仍保持穩(wěn)


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該項目被命名為“Yelcho”,涉及 11 家領(lǐng)先的智利鮭魚養(yǎng)殖公司、鮭魚委員會、SalmonChile 鮭魚技術(shù)研究所 (Intesal),并得到了智利研究和分析公司 Aquabench 的支持。

Yelcho 目前已與智利農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)局 (SAG) 以及國家漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖局 (Sernapesca) 簽署了正式合作協(xié)議,旨在進一步促進創(chuàng)新的進步以及當(dāng)局與私營部門之間加強技術(shù)合作。

Yelcho 項目被描述為“一項競爭前舉措”,致力于實施新的解決方案來預(yù)防細(xì)菌性疾病并減少抗生素的使用。

Yelcho 旨在與制藥公司密切合作,開發(fā)常見細(xì)菌性疾病的解決方案,包括鮭魚立克次體綜合征 (SRS)。自去年兩家公司以 Yelcho 名義開始合作以來,他們一直與制藥公司密切合作,以確定潛在的合作領(lǐng)域,即將宣布的合作伙伴關(guān)系。

該項目得名于Yelcho號,這是智利海軍的一艘小型蒸汽動力快艇,1916 年,極地探險家歐內(nèi)斯特·沙克爾頓 (Ernest Shackleton) 的英國船只“堅忍號”(Endurance) 在威德爾海被浮冰壓碎后,該船救出了這艘船的全部船員。其他船只之前的三次嘗試都失敗了,不適合南極條件的耶爾科號成為了逆境勝利的代名詞。

里程碑時刻

Yelcho 總監(jiān) David Farcas 表示:“Yelcho 是智利行業(yè)致力于減少抗生素使用、符合世界衛(wèi)生組織抗菌素耐藥性計劃的里程碑時刻??股乜梢詭椭A(yù)防疾病傳播并維持魚類福利,但我們認(rèn)識到需要大幅減少抗生素的使用。

Intesal 總經(jīng)理 Esteban Ramírez 表示:“迄今為止,我們從制藥行業(yè)收到的積極回應(yīng)表明,只要有合適的環(huán)境,就有真正的動力幫助尋找創(chuàng)新解決方案,以減少智利鮭魚養(yǎng)殖業(yè)對抗生素的使用?!?/span>

“這是首次此類公私合作,旨在促進我們行業(yè)的創(chuàng)新,SAG 和 Sernapesca 在 Yelcho 的參與意義重大。

“Yelcho 的重點是創(chuàng)造一個創(chuàng)新能夠蓬勃發(fā)展的環(huán)境,監(jiān)管藥物治療使用的兩個主要政府機構(gòu)的參與無疑將為 Yelcho 增加巨大的價值?!?/span>

Yelcho 項目即將開展的活動包括成立一個技術(shù)科學(xué)委員會工作組,該工作組將由著名科學(xué)家組成的多學(xué)科團隊組成,其中包括千禧年免疫學(xué)和免疫治療研究所所長 Alexis Kalergis 博士以及 SAG 和 SAG 的技術(shù)同行。塞納佩斯卡。