增氧系統(tǒng)已成為抵消低氧條件有害影響的一種潛在緩解策略。

加拿大達(dá)爾豪西大學(xué)科學(xué)家領(lǐng)導(dǎo)的一項(xiàng)研究利用高分辨率聲學(xué)標(biāo)簽追蹤配備氧氣補(bǔ)充系統(tǒng)的商業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)中大西洋鮭魚的活動(dòng)。研究目的是調(diào)查氧氣補(bǔ)充對(duì)試驗(yàn)期間和試驗(yàn)后魚類行為的影響。

溶解氧與魚類健康

溶解氧 (DO) 是養(yǎng)殖魚類生長(zhǎng)和健康的關(guān)鍵因素，尤其是大西洋鮭魚 (Salmo salar)。例如，當(dāng)水溫徘徊在 15°C 左右且溶解氧水平降至 6.0 mg/L 以下時(shí)，大西洋鮭魚的食欲就會(huì)開始下降。如果溶解氧水平降至 4.0 mg/L 以下，魚就會(huì)轉(zhuǎn)為無氧代謝以節(jié)省氧氣的消耗，這會(huì)嚴(yán)重影響它們的整體健康和生長(zhǎng)。

鮭魚對(duì)低溶解氧水平的反應(yīng)取決于暴露的持續(xù)時(shí)間和頻率。短期暴露于低氧水平會(huì)導(dǎo)致生理壓力，表現(xiàn)為游泳速度下降和食欲下降。長(zhǎng)期暴露于缺氧條件下，尤其是低于 6.0 mg/L 的水平，會(huì)導(dǎo)致能量節(jié)約行為，例如游泳速度變慢和食物攝入量減少，最終導(dǎo)致死亡率上升。雖然鮭魚可以通過在網(wǎng)箱或者養(yǎng)殖池內(nèi)垂直遷移來避免缺氧條件，但魚的密度和水溫等其他因素可能會(huì)使它們難以逃離不利的環(huán)境。

緩解低氧水平：水產(chǎn)養(yǎng)殖中的增氧

隨著對(duì)大西洋鮭魚的需求不斷增長(zhǎng)以及水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)的擴(kuò)大（包括更大的網(wǎng)箱和更高的放養(yǎng)密度），保持最佳溶解氧水平已成為當(dāng)務(wù)之急。隨著網(wǎng)箱尺寸的增加，表面體積比會(huì)降低，從而減少網(wǎng)箱內(nèi)的水交換并加劇氧氣消耗。為了解決這個(gè)問題，許多養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)開始使用氧氣補(bǔ)充系統(tǒng)來維持足夠的溶解氧水平。

一種補(bǔ)充氧氣的方法是使用軟管擴(kuò)散器將氧氣通過爆氣方式泡泵入網(wǎng)箱或者養(yǎng)殖系統(tǒng)。另一種方法是在投喂管理平臺(tái)通過液力輸送投喂管道內(nèi)給水充氧，然后將充氧水重新引入網(wǎng)箱。盡管這些技術(shù)背后有創(chuàng)新，但它們對(duì)魚類行為和健康的影響尚不完全清楚。

了解增氧對(duì)鮭魚行為的影響

在之前的研究中，研究人員使用聲學(xué)標(biāo)簽收集了海洋牧場(chǎng)網(wǎng)箱內(nèi)鮭魚定位的高頻數(shù)據(jù)，為了解不同環(huán)境條件下魚類的行為提供了寶貴的見解。本研究旨在調(diào)查補(bǔ)充氧氣對(duì)加拿大新斯科舍省商業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)大西洋鮭魚行為的影響。

研究

這項(xiàng)研究采用高分辨率、高頻聲學(xué)標(biāo)簽來追蹤商業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)中大西洋鮭魚的活動(dòng)。15 條魚配備了標(biāo)簽，可以以三秒為間隔精確跟蹤它們的位置和行為。研究期跨越兩個(gè)月，涵蓋了增氧試驗(yàn)和隨后的對(duì)照期。

主要發(fā)現(xiàn)

對(duì)魚類運(yùn)動(dòng)數(shù)據(jù)的分析揭示了補(bǔ)氧試驗(yàn)期間發(fā)生的幾個(gè)顯著變化：

• 游泳速度降低：與對(duì)照期相比，所有標(biāo)記個(gè)體在試驗(yàn)期間都表現(xiàn)出較慢的游泳速度。

• 增加了與網(wǎng)箱邊緣的距離：試驗(yàn)期間，77％的標(biāo)記魚游得更靠近籠子邊緣。

• 更直的游動(dòng)模式：試驗(yàn)期間，85％的魚表現(xiàn)出了更不規(guī)則的游動(dòng)行為。

• 較淺的游泳深度：試驗(yàn)期間，85% 的標(biāo)記魚群在較淺的深度游泳。

對(duì)鮭魚產(chǎn)業(yè)的影響

雖然這項(xiàng)研究為補(bǔ)充氧氣對(duì)大西洋鮭魚行為的潛在影響提供了寶貴的見解，但值得注意的是，由于其他環(huán)境因素的影響，無法確定明確的因果關(guān)系。

然而，研究結(jié)果表明，養(yǎng)殖場(chǎng)中日益先進(jìn)的技術(shù)，例如高分辨率聲學(xué)標(biāo)記，可以提供有價(jià)值的數(shù)據(jù)，為未來的研究提供參考，并提高我們對(duì)氧合系統(tǒng)如何影響魚類健康的理解。

結(jié)論

這項(xiàng)研究表明高分辨率聲學(xué)標(biāo)記技術(shù)有潛力為大西洋鮭魚對(duì)氧氣補(bǔ)充的行為反應(yīng)提供有價(jià)值的見解。研究結(jié)果表明，氧氣補(bǔ)充可能會(huì)影響魚類的運(yùn)動(dòng)模式，從而可能減輕壓力并改善整體健康狀況。